Você já deve ter percebido que a comida é algo muito significante para os coreanos. Em todos os K-dramas, há várias cenas deles fazendo uma refeição, principalmente com suas famílias ou amigos. A comida tem um significado muito importante na cultura coreana, resultado de uma história marcada por períodos de escassez e fome, especialmente durante o século XX, no período que ocorreu a Guerra das Coreias. Há uma palavra específica que se refere à comida, comer e refeição: 식 [shik], que vem do hanja (caractere chinês) 食. E é através dessa palavra que conseguimos ter inúmeras outras palavras relacionadas à comida em coreano.
Como você notou, a palavra 식 é derivada do hanja 食, que representa conceitos relacionados a “comer; refeição e alimento”. Vamos analisar cada palavra formada através de 식.
Palavras relacionadas à comida em coreano com o hanja 식 (食)
음식 (飮食) [umshik] – Comida
- 飮: engolir; beber; tipo de bebida
- 食: comer; refeição; comida
- 잘 먹었습니다! 이 음식은 너무 맛있었어요. – Comi bem! Esta comida estava muito gostosa.
- 어머! 음식이 다 식었어요. – Oh não! A comida esfriou toda.
- 음식을 남기지 마세요. – Não deixe sobras de comida.
간식 (間食) [kanshik] – Lanche
- 間: intervalo; espaço entre
- 食: comer; refeição; comida
- 오후에 간식을 먹었어요. – Comi um lanche à tarde.
- 간식으로 과일을 먹고 싶어요. – Quero comer frutas como lanche.
- 아이들이 학교 끝나고 간식을 먹어요. – As crianças comem um lanche depois da escola.
식사 (食事) [shiksá] – Refeição
- 食: comer; refeição; comida
- 事: assunto; coisa
- 식사 시간이 다 되었어요. – Já é hora da refeição.
- 오늘의 식사는 맛있었어요. – A refeição de hoje estava deliciosa.
식사하다 (食事하다) [shiksarradá] – Fazer refeição
- 食: comer; refeição; comida
- 事: assunto; coisa
- 우리는 마지막 식사를 오후 6시에 해요. – Nós fazemos a última refeição às 18h.
- 혼자 식사하는 것을 좋아해요. – Gosto de fazer refeições sozinho.
- 식사하기 전에 항상 손을 씻으세요. – Lave sempre as mãos antes de fazer as refeições (antes de comer).
식당 (食堂) [shiktan] – Restaurante
- 食: comer; refeição; comida
- 堂: salão; hall
- 이 식당은 매우 유명해서 사람들이 입장하기 위해 줄을 서요. – Este restaurante é tão popular que as pessoas fazem fila para entrar.
- 그 식당의 음식은 너무 비싸요. – A comida daquele restaurante é muito cara.
- 식당 예약을 했어요. – Fiz uma reserva no restaurante.
음식점 (飮食店) [umshikdjóm] – Restaurante
- 飮: beber; engolir; tipo de bebida
- 食: comer; refeição; comida
- 店: loja
- 그 음식점은 항상 손님이 많아요. – Aquele restaurante está sempre cheio.
- 오늘 저녁에 새로운 음식점에 가요. – Vou a um novo restaurante hoje à noite.
- 그 음식점 예약이 필요해요. – É necessário fazer reserva naquele restaurante.
외식 (外食) [oeshik] – Comer fora
- 外: fora; exterior
- 食: comer; refeição; comida
- 주말에는 외식하자! – Vamos comer fora no fim de semana!
- 오늘 점심은 외식할 거예요. – Hoje irei almoçar fora.
- 외식비가 많이 들었어요. – Gastei muito comendo fora.
일식 (日食) [irshik] – Comida japonesa
- 日: dia; sol (também é um hanja usado para descrever o Japão que em coreano é 일본 [irbon] – “a terra do sol nascente)
- 食: comer; refeição; comida
- 일식을 먹으러 갈까요? – Vamos comer comida japonesa?
- 일식을 좋아해요? – Você gosta de comida japonesa?
- 일식은 신선한 재료를 사용해요. – A comida japonesa usa ingredientes frescos.
중식 (中食) [djumshik] – Comida chinesa
- 中: centro; meio; dentro (também é um hanja usado para descrever a China que em coreano é 중국 [djunguk] – “o país ou reino do meio/centro”.)
- 食: comer; refeição; comida
- 중식이 맛있어요. – Comida chinesa é deliciosa.
- 중식을 어디에서 살 수 있어요? – Onde posso comprar comida chinesa?
- 오늘은 중식을 먹고 싶어요. – Quero comer comida chinesa hoje.
한식 (韓食) [ranshik] – Comida coreana
- 韓: Coreia
- 食: comer; refeição; comida
- 저는 한식을 진짜 좋아해요. – Eu realmente gosto de comida coreana.
- 김밥은 한식 중에서 아주 인기 있는 음식이에요. – Kimbap é uma comida coreana muito popular.
- 그 여자는 요즘 한식만 먹어요. – Aquela mulher só come comida coreana ultimamente.
회식 (會食) [roêshik] – Jantar em grupo (confraternização entre os colegas de trabalho)
- 會: encontro; reunião
- 食: comer; refeição; comida
Geralmente o 회식 é aquele jantar de confraternização de funcionários de uma mesma empresa como vemos nos K-dramas. É um encontro em restaurante entre as pessoas que trabalham juntas (funcionários, chefes, etc.).
- 오늘 저녁에 회식이 있을 거예요. – Teremos um jantar em grupo hoje à noite.
- 회식 후에 다 같이 노래방에 갔어요. – Depois do jantar em grupo, fomos todos ao karaokê.
- 회식을 자주 해요. – Temos jantar em grupo com frequência.
후식 (後食) [rushik] – Sobremesa
Você deve saber que os coreanos usam bastante a palavra 디저트 [tidjótu], que vem do inglês “dessert”, para se referir à sobremesa. Mas também há uma outra palavrinha que é 후식 [rushik].
- 後: depois; atrás
- 食: comer; refeição; comida
- 후식으로 아이스크림을 먹었어요. – Tomei um sorvete como sobremesa.
- 제가 가장 좋아하는 후식은 초콜릿이에요. – Minha sobremesa favorita é chocolate.
양식 (洋食) [yan.shik] – Comida ocidental, culinária ocidental
- 洋: oceano; estrangeiro; ocidental
- 食: comer; refeição; comida
- 한국인들도 양식을 좋아해요. – Os coreanos também gostam de comida ocidental.
- 오늘 어떤 양식을 먹을까요? – Qual comida ocidental vamos comer hoje?
- 한국에는 양식 식당이 있어요. – Há restaurantes de comida ocidental na Coreia
식권 (食券) [shikwon] – Ticket de refeição; vale-refeição; vale-alimentação
- 食: comer; refeição; comida
- 券: bilhete; ticket
- 회사에서 식권을 제공해요. – A empresa fornece vale-refeição.
- 식권을 잃어버렸어요. – Perdi meu vale-alimentação.
- 죄송하지만, 이 식권은 여기서 사용할 수 없어요. – Desculpe, mas esse ticket de refeição não é aceito aqui.
식탁 (食卓) [shiktak] – Mesa de jantar
- 食: comer; refeição; comida
- 卓: mesa; superfície
- 식탁을 깨끗하게 닦아 주세요. – Por favor, limpe a mesa de jantar.
- 가족들이 식탁에 모였어요. – A família se reuniu na mesa de jantar.
식품 (食品) [shikpum] – Produtos alimentares, mantimentos
- 食: comer; refeição; comida
- 品: produto; artigo
- 건강한 식품을 선택하세요. – Escolha produtos alimentares saudáveis.
- 식품 가격이 너무 올랐어요. – Os preços dos mantimentos subiram bastante.
- 식품 유통기한을 확인하세요. – Verifique a data de validade dos produtos alimentares.
단식 (斷食) [tanshik] – Jejum
- 斷: interromper; parar
- 食: comer; refeição; comida
- 그 검사를 위해서는 12시간의 단식이 필요해요. – É necessário estar 12 horas de jejum para fazer aquele exame.
- 가끔 소화를 좋게 하기 위해 단식해요. – Às vezes fico em jejum para melhorar a digestão.
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채식 (菜食) [tchéshik] – Dieta vegetariana
- 菜: vegetais
- 食: comer; refeição; comida
- 채식을 시작했어요. – Comecei uma dieta vegetariana.
- 이 메뉴에는 많은 채식 옵션이 있어요. – Neste cardápio há muitas opções de dieta vegetariana.
육식 (肉食) [yukshik] – Dieta carnívora
- 肉: carne
- 食: comer; refeição; comida
- 저는 항상 육식을 해요. – Eu sempre como carne (a dieta carnívora faz parte do meu dia a dia).
- 육식을 자주 하지 마세요. – Não coma carne com frequência.
야식 (夜食) [yashik] – Lanche noturno
Geralmente aqueles que vão até de madrugada.
- 夜: noite
- 食: comer; refeição; comida
- 야식은 건강에 좋지 않아요. – Lanches noturnos não são bons para a saúde.
- 그 남자는 야식으로 라면을 먹고 나서 몸이 좋지 않았어요. – O homem não se sentiu bem depois de comer lamyon (miojo coreano) no lanche noturno.
곡식 (穀食) [kôkshik] – Grãos
- 穀: grão; cereais
- 食: comer; refeição; comida
- 이 곡식은 건강에 좋아요. – Esses grãos são bons para a saúde.
- 우리 할머니가 곡식을 수확하셨어요. – Minha avó colheu os grãos.
- 쌀, 보리, 밀, 옥수수는 곡식이에요. – Arroz, cevada, trigo e milho são grãos.
과식 (過食) [kwashik] – Comer demais, comer exageradamente
- 過: excesso; ultrapassar
- 食: comer; refeição; comida
- 오늘 밤 과식하지 마세요. – Não coma demais esta noite.
- 과식하면 배가 아플 거예요. – Se você comer demais, seu estômago vai doer.
냉동식품 (冷凍食品) [néndonshikpum] – Alimentos congelados
- 冷: frio
- 凍: congelar
- 食: comer; refeição; comida
- 品: produto; artigo
- 냉동식품은 가끔 간편해요. – Alimentos congelados às vezes são práticos.
- 우리 엄마는 항상 냉동식품을 냉동고에 따로 보관해요. – Minha mãe sempre deixa os alimentos congelados separados no congelador.
분식 (粉食) [punshik] – Alimentos feitos com farinha de trigo, massa
- 粉: pó; farinha
- 食: comer; refeição; comida
- 그 분식이 맛있었어요. – Aquela massa estava deliciosa.
- 그 남자가 분식을 먹을 때마다 배가 부풀어요. – Sempre que aquele homem come comida feita com farinha de trigo, fica com a barriga inchada.
식구 (食口) [shiku] – Membros da família (pessoas com quem você come uma refeição diariamente / literalmente: boca para alimentar)
- 食: comer; refeição; comida
- 口: boca
- 우리 식구는 다섯 명이에요. – Minha família tem cinco membros.
- 식구들이 함께 모였어요. – Os membros da família se reuniram.
식기 (食器) [shiki] – Utensílios de mesa
- 食: comer; refeição; comida
- 器: utensílio; recipiente
- 식기를 깨끗하게 닦아야 해요. – Os utensílios de mesa têm que ser bem lavados.
- 새로운 식기를 샀어요. – Comprei novos utensílios de mesa.
식료품 (食料品) [shinnyopum] – Ingredientes, produtos alimentares
- 食: comer; refeição; comida
- 料: ingrediente; material
- 品: produto; artigo
- 시장에서 식료품을 샀어요. – Comprei os ingredientes no mercado.
- 식료품을 냉장고에 넣어 주세요. – Por favor, coloque os ingredientes na geladeira.
식비 (食費) [shikpi] – Despesa com alimentação
- 食: comer; refeição; comida
- 費: custo; despesa
- 이번 달 식비가 늘었어요. – As despesas com alimentação aumentaram este mês.
- 식비를 절약하는 게 항상 가능한 것은 아니에요. – Economizar dinheiro nas despesas com alimentação nem sempre é possível.
식빵 (食빵) [shikpan]– Pão de forma
- 食: comer; refeição; comida
- 빵: pão
- 아침으로 식빵을 먹었어요. – Comi pão de forma no café da manhã.
- 식빵에 잼을 발라 먹어요. – Passo geleia no pão de forma para comer.
식생활 (食生活) [shiksen.hwar] – Hábitos alimentares, dieta
- 食: comer; refeição; comida
- 生: vida; existência; tempo de vida; nascimento
- 活: sobreviver, viver
- 건강한 식생활을 유지하세요. – Mantenha hábitos alimentares saudáveis.
- 우리 사촌은 식생활이 아주 나빠요. – Os hábitos alimentares do meu primo são
식욕 (食慾) [shiguiók] – Apetite
- 食: comer; refeição; comida
- 慾: desejo; apetite
- 오늘은 식욕이 없어요. – Estou sem apetite hoje.
- 약 때문에 식욕이 늘었어요. – Por causa do remédio, meu apetite aumentou.
식용유 (食用油) [shinnyôn.yu] – Óleo de cozinha
- 食: comer; refeição; comida
- 用: uso; utilizar
- 油: óleo
- 저렴한 식용유를 샀어요. – Comprei óleo de cozinha barato.
- 식사할 때 식용유 사용을 피하는 게 좋아요. – É melhor evitar usar óleo de cozinha nas refeições.
식중독 (食中毒) [shikdjundok] – Intoxicação alimentar
- 食: comer; refeição; comida
- 中: centro; meio; dentro
- 毒: veneno; tóxico
- 음식이 상했기 때문에 아이가 식중독에 걸렸어요. – A criança teve intoxicação alimentar porque a comida estava estragada.
- 날것을 먹을 때 식중독에 걸리지 않도록 주의해야 해요. – É preciso ter cuidado ao comer alimentos crus para não ter intoxicação alimentar.
식초 (食醋) [shiktchô] – Vinagre
- 食: comer; refeição; comida
- 醋: vinagre
- 식초를 샐러드에 넣었어요. – Coloquei vinagre na salada.
- 식초, 올리브유, 소금은 샐러드에 훌륭한 양념이에요. – Vinagre, azeite e sal são ótimos temperos para saladas.
식품점 (食品店) [shikpumdjóm] – Mercearia
- 食: comer; refeição; comida
- 品: produto; artigo
- 店: loja
- 동네 식품점에서 장을 봤어요. – Fiz compras na mercearia do bairro.
- 아침 일찍 식품점에 가요. – Vou à mercearia de manhã cedo.
주식 (主食) [djushik] – Alimentos básicos, alimento principal
É aquele alimento que não pode faltar à mesa.
- 主: principal; mestre
- 食: comer; refeição; comida
- 밥은 한국인의 주식이에요. – O arroz é o alimento principal dos coreanos.
- 브라질에서는 쌀, 콩, 고기가 주식이에요. – No Brasil, arroz, feijão e carne são alimentos básicos.
배식 (配食) [péshik] – Distribuição de comida, distribuição de alimentos
- 配: distribuir; entregar
- 食: comer; refeição; comida
- 급식소에서 배식을 받아요. – Recebo comida no refeitório. (lit. Recebo comida distribuída no refeitório)
- 교회는 항상 필요로 하는 사람들에게 배식을 제공합니다. – A igreja sempre distribui alimentos para os necessitados.
급식 (給食) [kupshik] – Alimentação escolar, merenda
- 給: fornecer; dar
- 食: comer; refeição; comida
- 학생들이 학교에서 급식을 먹어요. – Os alunos comem a merenda escolar.
- 급식을 제공하는 학교가 많아요. – Muitas escolas oferecem alimentação escolar.
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